果蔬清洗漂烫流水线 果蔬漂烫机 返回列表页

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漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前必备的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，

可处理加工的食品有：青刀豆、豌豆、花生、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类；鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类。
漂烫蒸煮流水线的主要结构特点及性能：
可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工
高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带
不锈钢结构、设备之间接连顺畅

果蔬清洗漂烫流水线蔬菜漂烫流水线该流水线是由蒸煮机、冷却机、除水机等组成。该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产量，节约了成本。

适应于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。

工作原理：

果蔬清洗漂烫流水线漂烫机集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

蔬菜漂烫流水线其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，

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