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| 容积 | 定制L | 生产能力 | 定制kg/h |
|---|---|---|---|
| 适用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 定制mm |
| 斩刀数量 | 3/6 |
全自动肉粽斩肉设备 自动出料 高低速斩切
全自动肉粽斩肉设备 自动出料 高低速斩切
肉粽斩肉设备斩拌机采用SUS304不锈钢作原料，设备结构大方美观，易清洗，加工过程中能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
斩拌机说明：斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
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