全自动卷章机 肉卷广章卷机 返回列表页

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全自动卷章机肉卷广章卷机也叫做腐皮卷机，是做潮汕特色美食肉卷的机器，所以也称之为潮汕肉卷成型机或者广章机。

卷章机根据一次灌装成型数量有分为单管（单头）卷章机和双管（双头）卷章机，这两个型号之间有什么区别呢？单头卷章机顾名思义就是一次性可以灌装成型一根肉卷，双头卷章机则是一次性可以灌装成型2根肉卷。

卷章机从结构上分为下料系统、供料系统、卷料系统、切割系统、腐皮输送系统，下料系统通过电机带动下料螺杆把肉浆推送到下方的供料系统，供料系统通过底部电机带动叶片式供料泵把肉浆灌入灌装管内部从灌肠管出料，灌装出来的肉浆直接落到腐皮上方，再通过卷料系统把腐皮和肉浆卷成圆柱状，卷好的肉浆通过输送带输送至切割系统，根据需求切割成一段一段。整个加工过程，下料速度、供料速度、腐皮输送速度均通过变频器调节，操作方便，切刀可通过计时器控制切割频率从而控制切割肉浆的长度。

单头卷章机的切割系统是气动装置，通过空压机供气，配合气动装置带动切刀进行工作，双头卷章机的切割系统则是通过电机带动控制切刀进行工作。机器整体采用304不锈制造，外形美观且具有发防腐蚀防锈能力，符合食品卫生要求。

机器随机配套有25/32/38/42mm4个规格的灌肠管，可通过更换灌肠管控制卷章的直径，腐皮的宽度需要跟随着灌肠管的直接增加和加宽，灌肠管直径乘以3.14得出来的宽度再加1cm就是相对应腐皮的宽度。

全自动卷章机的切割长度最长可控制在35cm，可定制的肉浆直径不超过45cm，是一款适用范围非常广的肉卷灌肠切段一体机