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诸城市佳利机械厂
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详细信息一、设备简介双室真空包装机是包装机的一种,利用其真空室对包装进行抽空,然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的
一、设备简介
双室真空包装机是包装机的一种,利用其真空室对包装进行抽空,然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的。全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的进步技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生电器故障,架体采用国际标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它特殊的倾斜台面设计,可以保证产品内的水份不流失,从而使产品的含水真空包装更易操作。
二、设备参数
三、组成结构
双室真空包装机由彩屏触摸、真空系统、温控系统、冷却系统以及充气系统等装置组成。食品真空包装机的PLC、控制系统、光电开关等电器设备采用世界组件,有日本“OMEON"、中国台湾“MCN"、法国“TE"等,机械技术设计引进*,设计合理,动作协调,可靠性高,稳定性强,小食品真空包装机价格合理,可编程控制(PLC)、彩屏触摸式操作、伺服电机的操作不仅对保鲜达到了要求,而且能保存较长时间,电子真空包装机通过充入氮气等惰性气体,达到更好防腐、防潮、防氧化变色等保质效果。
四、设备特点
1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品变质。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
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