品类 | 隧道式 |
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微波对鸡粉具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,鸡粉内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,鸡粉分子的空间结构发生了变化或破坏,
![]() | 山东立威微波设备有限公司 |
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参考价 | ¥ 45000 |
订货量 | 1 件 |
具体成交价以合同协议为准 |
鸡粉杀菌选用 微波杀菌机设备
1、微波杀菌时间短、速度快,3~5分钟就可完成杀菌处理,*达到芒果干菌落总数标准,大大延长鸡粉保质期。
2、微波杀菌温度低,温度在75~100℃,所以能保持芒果干大部分营养成分,明显优于传统高温杀菌方式。实验证明:常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
3、鸡粉微波杀菌机用电环保效率高,设备即开即停,无热惯性。
4、鸡粉微波杀菌机其箱体温度低,约30~40度,降低工人工作强度。
5、设备占地面积小,隧道式连续生产,提高了生产效率。
鸡粉微波杀菌机主要参数:
1、产品型号:LW-40HM-8X
2、微波频率:2450MHz±25Hz
3、微波输出功率:40KW(分段可调)
4、额定输入电功率:≤54kVA
5、微波抑器高度:50mm
6、输送带宽度:660mm
7、输送带传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(L×W×H):约13280×1500×2200mm
9、鸡粉微波杀菌机产能:≥360KG/H
鸡粉杀菌选用 微波杀菌机设备
微波设备处理过的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性,不仅保持了传统水面风味,而且复水时不断条,耐煮、不浑汤,且不破坏原有的营养成份。由于利用微波干燥方便面同时也具有杀菌作用,所以能大大延长方便面的保质期,食用更加全卫生。
黄豆烘烤设备,黄豆烘烤熟化设备,黄豆微波烘烤熟化设备 微波方便面烘干设备技术参数:
1.设备工作电源:三相五线380V±10%
2.微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
3.微波功率:60KW(可调)
4.脱水率:60公斤/小时
5.烘干温度:80-120度(可调可控)
6.进出料口高度:50mm
7.传输带宽度:750mm
8.传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9.微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
10.外型尺寸(长×宽×高):约13970×1362×1750mm
11.执行标准:微波泄漏符合国家
猴头菇粉杀菌机微波杀菌设备厂家
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