全自动果酱行星炒锅 返回列表页

全自动果酱行星炒锅特点

操作简便

其控制系统采用 PLC 控制和触摸屏设计，一键启动即可开始炒制，搅拌速度和温度由电脑控制系统控制，操作十分简单。此外，还能保存几十种炒制工艺，炒制酱料时无需重新设定温度和工艺

搅拌均匀

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动比，锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀。搅拌器的刮板与锅体贴合度高，刮底ganjing，不易产生糊锅现象

卫生安全

架体部分皆为 304 不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求；搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净、卫生1。

出料方便

实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜 90°角，倒料chedi易于清洗，还可采用液压式翻臂翻锅出料，省力、省时、省工，出料可分高位出料、低位出料，也可随意控制出料角度，自动出料更省力

全自动果酱行星炒锅适用物料

主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒的馅料、ajiao制品、熬糖等。若不使用行星搅拌炒锅加工这类粘性物料，极容易出现粘锅糊锅的现象，费时费力费物料，且加工出的产品口感不佳。