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如何正确的清洁维护真空滚揉机2015/01/05
真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高。真空滚揉机在肉制品的加工处理中发挥着重要的作用，它可以提高肉的结着力及口感，给我们带来了口福，如果使用时不注重维护的话就会影响正常使用，那么，真空滚揉机应该做哪些维护呢？1、在每次使用完后要注意将里面残留的水分、杂物等清理出去，否则，里面的油渍、杂物会慢慢
如何操作盐水注射机才能达到*效果2015/01/05
盐水注射机是比较专业的肉类腌渍设备，它的出现为食品行业的从业者带来福音，节省了大量的时间与精力，那么怎样操作才能够使它达到*使用效果呢？首先在开机前需要做好详细的检查工作，比如各螺栓部位的紧固程度，工作台的清洁程度等等，这样以后才能够开机运行：1、盐水管道、压缩管道有没有接牢；2、电源线连接有无异常，电线自身有没有破损，以免发生不必要的触点事故；3、查看安全门是否关闭到位，各个安全开关和控制按钮有无缺失或者失灵；4、盐水槽内不要忘记放盐水；5、针头、过滤网、传动带要安装好；6、按照要求进行压缩空
气泡清洗机的主要功能和技术特点分析2014/09/30
蔬菜清洗设备就是把蔬菜利用各种方式清洗干净的设备，而蔬菜清洗设备中zui常用的设备为气泡清洗机，该机具有清洗能力大，易操作且不损伤物料。随着企业对产品要求的不断提升，那么气泡清洗的要求也越来越高。果蔬类产品在加工过程中如果不注意要求，很容易氧化，那么怎么来解决这个问题成为了企业zui为头疼的问题。我公司生产的气泡清洗机根据这一要求在气泡清洗机原来的基础上，配置了制冷机，也就是说把清洗过程中的水温控制10度以下，呈保险温度，这样在清洗过程中就不会出现氧化的过程。气泡清洗机是利用气泡、毛刷、喷淋、冲
冠通蔬菜烘干机|中药烘干机|果类烘干机的原理2014/06/11
冠通蔬菜烘干机|中药烘干机|果类烘干机的原理：用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。适用范围（主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品）中药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒
巴氏杀菌机2014/05/15
巴氏杀菌机是将新鲜牛奶在62-65℃下处理30分钟，或在接近100℃下处理15秒钟。该方法可以消灭致病微生物和部分酶，由于消毒温度低；对牛奶中的营养物质破坏较少，所以能zui大限度地保存牛奶中的营养和部分对人有益的细菌，如乳酸杆菌。但是，巴氏杀菌奶需要“冷链技术”。贮存、运输、销售、饮用均要控制在低温冷藏的条件下，不好保存，一般主要在塑料袋、玻璃瓶或冷柜中保存。
果蔬清洗2014/05/06
随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们对于食品安全的要求也越来越高。*，蔬菜水果等食品上面都有农药残留，食用这些被污染的食品会对人的健康带来极大的危害！目前果蔬污染的情况十分严重，或多或少都含有甚至严重含有超过国家标准的农药残留及病毒、细菌。尤其是大棚里的反季节菜，因大棚温度高，虫害易发生和蔓延，菜农就会超量喷洒农药，使蔬菜中的毒性剧增，。人们还缺乏对蔬菜、水果被污染的认识。日常生活中，在食用时没有采取一些有效方法清除、或使用方法不当、或草草地处理一下。这样一来，还是没有除去或未*除去蔬菜、
蔬菜加工流水线2014/04/17
加工步骤说明：*步：将物料经【提升机】提升至【双层输送挑选平台】，物料在此经人工挑选加工后放在料盘中，经上层输送平台输送至连续式鼓泡喷淋清洗机。第二步：物料进入到【连续式鼓泡喷淋清洗机】中，对物料进行初清洗，喷淋清洗，翻动冲洗，设备中设有气泡发生装置，使物料在料盘中呈翻滚状态，能有效地分离物料中的泥沙、毛发纤维、虫卵及残留农药，且物料不受损伤，因为在料盘中所以物料不会乱。第三步：物料经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗，在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目
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