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微波热风组织蛋白干燥设备

参考价 ? 225000
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称山东科弘微波能有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地济南市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2025/6/21 14:20:39
  • 访问次数22162
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  山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体,专业从事开发、生产微波能应用设备的企业,公司成立于2002年,坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内,占地5000㎡,拥有钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试车间,是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司,也是当前国内生产规模大、技术实力雄厚、产品门类齐全、行业内*的微波能设备专业制造厂家。公司连续八年被评为“济南市守合同重信用企业”,2006年被中国中轻产品质量保障中心授予“优质推广产品”,2007年荣获“济南”,2008年荣获“山东省”。
  济南微波设备公司采用按GMP、FDA标准,制造国内新一代“科弘”(KH)品牌915MHz、2450MHz两大系列40多种型号、规格的微波能应用设备。为国内外的食品、 医药、化工、冶金等多个行业提供技术、质量可靠的设备,其各项主要技术指标居于水平。公司先后与山东大学、大连理工、辽宁大学、江南大学等高校合作,实现成果转化项目,并与山东轻工业学院长期合作成立“产学研基地”,合作共赢。主要产品有:微波食品烘干设备、杀菌设备;微波灭菌设备、微波消毒设备;微波解冻缓化设备 农副土特产品保鲜设备、中成药品微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉等。承接各种应用实验、中试放大生产及*技术服务。
  本着“创新、严谨、务实、高效”的科弘精神,汇集海内外*的人才和精英,依据雄厚的技术实力、完备的检测手段,科学的管理。优良的质保体系”。在产前按用户的产品质量工艺要求,共同进行应用实验的基础上,进而做出周密设计,提供具体实施方案,取得用户共识后精工制造。负责产品安装、调试、培训;实行“三包”,保修一年和终身技术服务。
  公司成立以来,产品销售已遍布全国各省市并出口俄罗斯、马来西亚、土耳其、南非、加拿大等地区,设备深得客户的信赖和赞誉。
  山东济南科弘微波设备有限公司诚挚欢迎海内外新老朋友惠顾、考察、洽谈。
  Shandong Kehong Microwave Energy Co.,Ltd. is a hi-tech enterprise that is engaged in professional developing, producing and selling on microwave energy applying equipments, which is the biggest scale microwave energy equipments manufacturer in China now.
  Adopting world-advanced techniques and according to GMP and FDA standard we manufacture the local new generation “Kehong” (KH) brand 915 MHz and 2450 MHz two big series and more than 40 species models and specifications microwave energy applying equipments, which provides the advanced technique and reliable quality and hi-tech equipments for many domestic and international industry, such as food, medicine, chemical engineering, metallurgy, etc., whose main technique index reach to international advanced level. The main products include microwave food drying and disinfecting equipments, microwave industry heating drying equipments, microwave drying, keeping-fresh equipments and microwave burning etc. equipments for agriculture, vice and native products and prepared Ch. medicine, etc. Carrying on various application experiments and enlarging production and all-directions technique services.
  In line with Kehong spirit of“science, factualistic, prestigious and sincere”, gathering the local and foreign top-grade talented person and elite, depending on strong technique strength, completed examination means, science management and good quality-protecting system, we insure real “Quality is first and customer is supreme”. According to product quantity craft request of the customer before producing, carrying together on applied experiment foundation, then do a careful and attentive design, providing concrete implement project, manufacturing perfectly after obtaining the customer consensus. Be responsible for product installing, trying and training and implement “Three guarantees”, free maintain of one year and forever technique service.
  Since the founding of the company, product sales have been all over the various provinces and cities nationwide and exported to Russia, Malaysia, Turkey, South Africa, Canada and other countries and regions, our equipment won the trust  and praise of customers.









微波干燥设备,微波杀菌设备,微波杀青设备,微波解冻设备,微波膨化设备,微波加热设备,微波高温裂解设备,微波回温加热设备,微波加热固化设备,微波活性炭再生设备
传热面积 60m2 功率 100kw
频率 2450MHz 品类 隧道式
外形尺寸 15m 占地面积 120m2
重量 1800kg 转速 0-5r/min
微波规格 15m*1.2m
微波热风组织蛋白干燥设备微波拉丝蛋白烘干设备采用隧道一体化式设计、根据工艺设计,功率可调分布设计,梯度功率密度设计,符合工艺要求,PlC触摸屏设计,多种参数设置,PLC程序控制,触摸屏操作,视频监控随时掌控物料状况,可实现自动化控制,操作简单可靠,自动进出料设计,微波防泄漏专业化设计,泄漏指标小于国标。
微波热风组织蛋白干燥设备 产品信息
  微波热风组织蛋白干燥设备简介

  大豆拉丝蛋白一般状态为干燥的淡黄色固形物,如果把它放到水里泡几分钟,就会蓬松起来,很像半熟的普通瘦肉。植物拉丝蛋白的分类是按其结构来分,有粗丝型,细丝型,软丝型,硬丝型,滑丝、涩丝等,根据不同的丝型结构与丝的拉力强度,有多种组合应用。

微波辅助提取大豆蛋白

原理:微波电磁场作用使大豆细胞破裂,加速蛋白溶出,缩短提取时间(较传统方法效率提升30%~50%)。

优势:

提取率高:微波热效应和非热效应协同破坏细胞壁,提高蛋白得率。

能耗低:减少溶剂用量和处理时间,节能环保。


微波改性大豆蛋白

功能改善:

溶解性:微波处理可使大豆蛋白分子结构松散,提升水溶性(尤其适用于植物基饮品)。

凝胶性:通过控制微波时间和功率,调节蛋白交联程度,优化凝胶强度(适用于素肉、仿生食品)。

乳化性:改性后蛋白表面电荷和疏水性改变,增强乳化稳定性(用于肉制品添加剂)。


微波干燥大豆蛋白制品

应用场景:

生产大豆蛋白粉、组织化蛋白(如素肉粒)时,利用微波热风联合干燥,缩短周期并保留营养。

优势:干燥均匀、避免表面结壳,同时杀灭微生物(如沙门氏菌),提升安全性。


微波加工大豆蛋白的核心优势

1. 高效节能

处理时间比传统方法缩短50%以上,能耗降低20%~30%(如微波提取比水浴提取省时70%)。

2. 品质优化

低温处理(60~90℃)减少蛋白变性,保留氨基酸和活性成分(如异黄酮)。

组织化蛋白质地更均匀,复水性好(吸水倍数提升1.5~2倍)。

绿色环保

无需添加化学改性剂,符合清洁标签趋势;减少废水排放(提取工艺可循环利用溶剂)。


典型产品与工艺案例

微波生产大豆组织蛋白(素肉)

工艺要点: 原料:大豆分离蛋白+淀粉+水→混合均匀→微波膨化(功率2~5kW,时间30~60秒)→冷却成型。

特点:形成多孔纤维状结构,模拟肉类口感,可用于素食汉堡、肉燥等。


微波辅助生产大豆蛋白饮料

大豆→微波灭酶(破坏脂肪氧化酶,减少豆腥味)→磨浆→离心→调配→杀菌→成品。

优势:灭酶效率高,饮料口感更顺滑,保质期内稳定性提升。


微波热风组织蛋白干燥设备

微波热风组织蛋白干燥设备概述
  大豆拉丝蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料,经搅拌、挤压、膨化、烘干等环节制作而成。其营养不低于肉制品。拉丝蛋白是大豆蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。可取代高脂肪、高热量的肉类食品,又称“素食肉”。微波拉丝蛋白烘干设备采用隧道一体化式设计、根据工艺设计,功率可调分布设计,梯度功率密度设计,符合工艺要求,PlC触摸屏设计,多种参数设置,PLC程序控制,触摸屏操作,视频监控随时掌控物料状况,可实现自动化控制,操作简单可靠,自动进出料设计,微波防泄漏专业化设计,泄漏指标小于国标。
微波热风组织蛋白干燥设备
  微波加热烘干可以穿透物体内部里外同时加热,不需要热传导,微波加热速度非常快,对含水量在30%以下的物料,微波加热速度可缩短数百倍。要经过膨化机膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;微波烘干拉丝蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品,拉丝蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。



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