随着城乡居民生活水平的提高，日常生活对蔬菜的需求量越来越大。与此同时，随着农民种植蔬菜积极性的提高，种植面积在不断扩大，产量在不断地提高。尽管农民的收入有所增加，然而由于受气候的影响、生产条件的限制，蔬菜生产的淡、旺季十分明显，淡、旺季的市场价格差别*。因此，农民建一个小型蔬菜冷藏库贮藏蔬菜，可充分利用时间差赚取收入。
1．延长果蔬的贮存期，贮藏至zui贵价格时上市出售，可获得较*。
- 果蔬冷库可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。
3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至zui小。
建小型蔬菜冷藏库应当从以下几个方面考虑。
1.地理位置要选好选择种菜农户比较集中的地区建蔬菜冷藏库，生产蔬菜的农户越多，在同等市场价格的条件下，才能确保蔬菜冷藏库有足够数量的蔬菜贮藏，避免蔬菜冷藏库闲置，或需出高价收购蔬菜的情况。应选择靠近公路、铁路、水路等交通要道的位置，这样有利于蔬菜的运输、销售，可以降低蔬菜的贮藏、运销成本，提高效益。选择既靠近农民生产蔬菜地，又靠近城市市场的位置建库，不仅有利于蔬菜的收购，还有利于销售，通过降低收购和销售成本，提高蔬菜冷藏库营运的经济效益。
2.确定规模要适度初建蔬菜冷藏库，可能受经营管理能力的限制，所以规模不宜过大，但也不能太小，太小不能达到增收的目的。要确定适度的规模，一是要根据当地蔬菜的来源确定规模。否则，规模大了无法收购到所需数量的蔬菜，蔬菜冷藏库就会造成闲置浪费。
建议用户在建造冷库时咨询专业的冷库（蓝梦制冷）服务商，根据具体实际情况来合理设计，那么就可以节省空间与其他材料成本，更好地做好各方面的预算。我们会到您的建造厂地规划和精准测量，给你一份*的报价并免费提供一套量身定做的设计方案，争取做到客户心中所想努力达现。蓝梦制冷很愿意为客户解决冷库安装、冷库造价、冷库工程、冷库设计等方面的问题。欢迎前来咨询！
文章摘自蓝梦制冷：冷库安装
：王
：
