作原理： 面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒互相粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
特点： 我厂是国内技术的九游老哥J9俱乐部官网制造商，我厂生产多款不同型号的和面机，我公司生产的和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便等特点。和面机搅缸采用桨叶式结构，大大降低了电机的功率。具有耗电少，噪音小等特点。它广泛应用于宾馆，酒店，食品加工厂等各饮食单位。
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