晟发系列全自动多功能香肠烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的（管经理:一三一七六三六七三三二）研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
晟发系列全自动多功能香肠烟熏炉电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。
型号> | YX-250>ⅠⅡ> | YX-500>ⅠⅡ> | YX-750>ⅠⅡ> | YX-1000>ⅠⅡ> |
生产能力> >(kg/>炉>)> | 250> | 500> | 750> | 1000> |
功率>(kW)> | 6.12> | 10.12> | 14.12> | 18.12> |
高压蒸汽压力>(MPa)> | 0.3>～>0.6> | 0.3>～>0.6> | 0.3>～>0.6> | 0.3>～>0.6> |
低压蒸汽压力>(MPa)> | 0.1>～>0.2> | 0.1>～>0.2> | 0.1>～>0.2> | 0.1>～>0.2> |
高压炉温> >(>℃>)> | <85> | <85> | <85> | <85> |
低压炉温> >(>℃>)> | <100> | <100> | <100> | <100> |
水压力>(MPa)> | 0.2> | 0.2> | 0.2> | 0.2> |
标准挂车>(mm)> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> |
主机尺寸> >(mm)> | 1350×1510×2600> | 2420×1510×2600> | 3660×1510×2600> | 4765×1510×2600> |
安装尺寸> >(mm)> | 5000×3000×3600> | 6000×3000×3600> | 7000×3000×3600> | 8000×3000×3600> |
重量>(kg)> | ≈ 1800> | ≈ 2500> | ≈3200> | ≈ 3900> |
• 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数。可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
• 设有管理人员、操作人员密码；设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。
• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋、清洗等功能。
• 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到更好的循环和发烟效果。
• 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
• 全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。
• 可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
• 干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。
• 新增”超级蒸煮”功能，可以实现产品快速升温，特别适用于出口加工企业。
• 多种类型的温度传感器可供用户选择。
