一、采用加热自动控温对，牛奶，食醋，酱油等物料的杀菌，奶巴，农房等小量使用，可配合，冷藏罐使用储存;杀菌机整机安装于一个不锈钢平台上，可移动，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品，采用循环泵自动进料，出料，灭菌时间根据物料设定值，到时自动停止杀菌，避免了超时加温对物料的影响问题，巴氏杀菌机分为：牛奶巴式杀菌锅单罐巴氏杀菌和双罐巴氏杀菌，加热形式可采用蒸汽加热，电加热方式。
二、巴氏杀菌机主要设计特点：
1)单机最小投料量有10-20升，单机投料容积500L，可以多只罐体组合使用；
2)杀菌温度精度控制在±1℃：温度根据物料自动调节杀菌温度；
3)灭杀菌时间：可根据需要物料要调节杀菌时间；
4)牛奶巴式杀菌锅卫生级输送装置：采用卫生级离心泵进出料和物料循环；
5)控制系统：杀菌时间调节好后，自动跳时，停止工作；
6)整个杀菌过程在全封闭式罐内进行杀菌，无交差污染；
7)设备所有与物料接触材质面均为优质SUS304/316L不锈钢，宝钢或太钢，是取材料证明。
三、鲜奶巴氏杀菌机特点：
1)巴氏杀菌机所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合分要求的食品安全检测标准；
2)罐内外三层结构，内罐装物料，采用夹套换热结构，外置聚氨酯发泡保温系统；
3)冷却系统：外接冰水和自来水以供物料快速冷却，以方便储存；
4)组合式双罐巴氏杀菌机的特点，两个罐循环交替使用，实现连续生产目的；
5）单双罐杀菌的区别：单罐通过卫生泵自下而上循环，双罐可左右罐互相循环，双罐还可以边杀边冷却，连续使用；
6）牛奶巴式杀菌锅进料方式：将物料桶乳品进料通过软管连接卫生泵进料，或直接倒料；
四、售后服务
所有鲜奶单罐巴氏杀菌机组和双罐巴氏杀菌机组一律享有终身维修，质保两年和终身售后技术支持！
五、单罐鲜奶巴氏杀菌机参数：双罐及罐体乘以*2台。
型号规格Model | 100L | 200L | 300L |
杀菌温度Max. Temp | 120℃ | ||
加热功率Power | 9KW | 18KW | 36 |
输送功率Power | 0.55KW | 0.55KW | 0.55KW |
设备重量Weight | 3700kg | 4700kg | 7800kg |
外形尺寸 (m)Measurement | 1.2×0.6×1.5 | 1.5×0.8×1.6 | 2.0×0.8×1.8 |
单罐巴氏杀菌机
双罐巴氏杀菌机
生产车间
