山东小康牌酸菜包滚动式真空包装机设备是一种自动化程度和生产效率较高的机型，由传动系统、真空室、充气系统、电气系统、水冷及水洗装置、输送带、机身等组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内，适用于产量较大或流水线生产。
工作原理：
将产品装入袋子，把需要包装的物品平铺在传送带上，传动系统工作，向前滚动到真空室下方，然后自动真空室下落，开始抽真空，达到真空度要求后自动加热、封口，封口完毕有水冷系统降温,水冷完毕，放气，真空室打开上移，传送带向前滚动，将包装好的成品卸料。此时传送带位置正适合摆放要包装的物品，摆放后自动前移，开始真空包装。因为是增加了水冷循环系统，除了使包装的封口更平整美观，同时使加热条的寿命高于同类产品。
山东小康牌酸菜包滚动式真空包装机设备整体采用食品级的304不锈钢生产的，耐用性强。可以0-45度进行倾斜包装，底部带有轮子是方便移动的，可以调节抽气时间、加热温度等，针对于厚度不同的包装袋可以进行不同的设置，温度通过防水电脑板显示器准确的显示在控制系统上，设备带有急停按钮，关闭的时候可以按关机按键也可以直接按急停按键。
滚动式真空包装机设备本身就是针对袋包装而设计的。可以包装肉制品、蔬菜水果、水产品、酱菜等各种不同的产品。这款机器性价比高之处是大小包装袋都可以包装！而且可以根据用户产品尺寸、大小，订做成单封线、双封线、在常规设备基础上对工作室加长、加宽、工作盖加高都没有问题！
