盛润锅巴生产机械
锅巴生产线设备配置
1、 拌粉机:将制作油炸膨化食品的粉状原料混合搅拌均匀
2、 双螺杆膨化机:对油炸膨化食品进行挤压膨化,变换磨具和原料可挤压不同口感锅巴
3、 切断机:将已膨化好的锅巴长条、长片切断成块状或粒状物料,采用特殊压辊可加工三维立体产品
4、 自动油炸机:将已膨化好并切断成块状或粒状物料的油炸膨化食品原料油炸,油炸机根据机型可分为全自动和半自动机型,根据加热方式可分为电加热和燃煤燃气加热三种加热方式,膨化机配置单台或者两台多采用半自动炸锅,三台以上膨化机多采用连续式油炸机
5、调味机:针对市场需要进行不通口味的调试,调味机有单滚筒,双滚筒和八角桶,称重八角调味机,称重式正反转搅拌机,根据用户需求生产不同产量的大小选用合适的调味设备
锅巴是一种在中国食品市场上流行时间超过二十年的休闲膨化食品,以口感酥脆,香辣可口著称。之所以能流传至今并且长盛不衰的原因,其实就是适合了大多数食用者的口感而已。如今的锅巴已不再是简单的形状+简单的口味,就可以忽悠众多吃货时代的大众食品了,现在的锅巴,在口感不断更新出新的前提下,更讲究健康,营养,易吸收。可以说这道食品不再是一种单纯的膨化类休闲食品,而是众多亚健康状态之下的白领人群、经常参加同学聚会的未成年人群、浪漫温馨中的情侣人群、蜗居在家过周末的大众们生活中的一部分。
盛润锅巴生产机械
脆锅巴生产加工设备
双螺杆锅巴生产线是公司根据国内外市场的需求,研制开发的**的膨化食品设备,其操作性能、产品质量、工艺口感均已达到同行业的****。双螺杆锅巴生产线操作简单,易学易懂,是从事锅巴生产厂家*理想的选择,可生产各种不同形状的锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
【简介】脆锅巴生产加工设备
本生产线可生产锅巴、薯条、妙脆角、皮萨卷等产品。面粉、淀粉等原料经过混料、挤压膨化、整形、油炸、调味、包装一次性完成,操作简单、流水线生产。
生产的产品酥脆可口、油而不腻、色泽鲜亮,适合市场流行趋势。
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【产品】
锅巴、薯条、妙脆角、皮萨卷、贝壳、麻花等
【生产工艺】
原料混合→挤压膨化→整形切断→油炸→喷涂调味→冷却→包装
该生产线以面粉为主原料,采用螺杆挤压成型技术铺以形状各异的挤出模具挤出成型,再经油炸,调味制成,拉面条饼,沙拉,香蕉片,披萨卷,虾条猫耳酥,等各类形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真,组织细腻,口感酥脆。挤出成型的制品经过油炸,无须烘干,生产工艺简单,设备投资小,是中小企业的理想选择。