公司配餐盒饭加热设备 微波厨房加热机

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微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波；被加热物料中的水分子是极性分子，它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为物料的热能，使物料温度升高，产生热化过程而达到微波加热的目的。

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快餐盒饭微波加热、杀菌设备现在已经在快餐餐饮连锁店、厂矿企业等得到大批量盒饭菜品加热用什么设备快 微波加热设备

按照设备的实际操作分类，盒饭加热用什么设备-立威微波加热设备可分为以下几种：

　　1、整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带

　　上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。

　　2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热段时间后打开炉门取出，再放入下箱。3、散盒连续隧道式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料4、散盒间歇炉式：将盒饭放在工业微波炉腔内，加热后打开炉门取出。5、车载式盒饭加热设备：将盒饭加热设备安装在汽车上，可流动作业。