素丸子节能变频斩拌机 采用*轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。电机变速箱、电器部件均采用，以确保整机质量。采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。
斩拌机广泛应用于肉类、蔬菜类、水产类，豆类等食品加工行业。
素丸子节能变频斩拌机 结构：
1、 选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。
2、 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、 配有出料器，出料方便、干净。
5、 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
斩拌机使用注意事项：
1、转锅内保持清洁，严禁放置杂物。
2、启动斩刀前须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。
3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4、为了避免转锅内出现肉料卡塞现象，在加料时不要一次加料过多。操作中，还要适当加食用水。
5、注意防潮防水，特别是配电箱，不要用水高压冲洗。
