传统烘箱水分检测方法：
取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶，置于101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，加热1.0 h，取出盖好，置干燥器内冷却0.5 h，称量，并重复干燥至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重。将混合均匀的试样迅速磨细至颗粒小于2 mm，不易研磨的样品应尽可能切碎，称取试样（至0.001 g），放入此称量瓶中，试样厚度不超过5 mm，如为疏松试样，厚度不超过10 mm，加盖，称量后，置101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，干燥2 h～4 h后，盖好取出，放入干燥器内冷却0.5 h后称量。然后再放入101 ℃～105 ℃干燥箱中干燥1 h左右，取出，放入干燥器内冷却0.5 h后再称量。并重复以上操作至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重。
公式：
M1-M2
X= _______×.................
M1-M3
冠亚快速水分仪检测方法：
鱼糜快速水分检测仪操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，采用国标原理，一般样品只需几分钟即可完成测定。
冠亚牌鱼糜水分检测仪技术指标：
1、称重范围：0-60g
●SFY商标8931081
●品牌：冠亚水分仪
水分测定范围：0.01-
★干重测定范围：100-0.00%
3、称重小读数：0.01g
●JQR称重系统传感器
●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）
4、样品质量：0.5-60g
5、★加热温度范围：当前环境温度-180℃
温度误差：±0.5℃
●加热方式：应变式混合气体加热器
●6、水分含量可读性：0.01%
显示8种参数：
● 水分值，干重，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
● 显示：彩色7寸液晶触摸屏
● 操作模式：全屏幕触控式
● 屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、电源：220V±10%
10、净重：3.7Kg
