虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是*的食物。
功效，中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、益气通乳等功效，对肾虚、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。
虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
微波低温柔性烘烤技术和其它烘烤对海虾比起来，由于采用的是低温烘烤，能限度地保留了鲜海虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对海虾，摸起来，烤海虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干海虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的海虾壳和海虾肉是有90%以上的分离，表面看上去颜色明显要淡一点儿，食用时剥离非常容易。同时在烘烤时有杀菌设备的作用。
海虾微波烘烤机用的是三相五线380V±10%的电源，通过变压器、磁控管的原件将电源转化成微波能，微波可辐射穿透对海虾等物料，产生热效应和生物效应，温度升高，实现烘烤目的。海虾微波烘烤机 日照烤虾选用立威厂家
随着烤海虾在市场的销售继续火爆，微波快速烤海虾设备已逐步为越来越多的人所关注。
微波烤海虾设备是山东立威微波设备有限公司开发的一款新型食品烘烤机，主要替代传统的柴火供热烘烤机。微波设备采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
主要用于南美白对海虾烘干烘烤。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤机在烤海虾生产企业中有广泛的应用和推荐。
微波海虾烘烤机特点：
1、烘烤速度快，整个烘烤时间一般4到6分钟即可。
2、用山东立威微波设备有限公司生产的微波烤海虾设备壳肉分离达到90％以上，壳体透明，传统烘烤出来的壳肉粘连在一起，在品尝海虾干时候海虾皮和肉不容易剥离，使海虾肉损失，造成食用麻烦。
3、烤好的海虾干就像烤好的牛肉干、鱿鱼丝一样具有嚼劲，吃起来香甜可口。对于微波烤海虾来说温度较低，可以保持原有营养和香味。海虾干壳体透明，可以清晰看到里面海虾干鲜明轮廓，弯曲形状统一，有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用，利用微波烘烤出来的大海虾保质期比较长。
5、微波对海虾烘烤机采用流水线作业，即开即用不需要预热，操作简单、节能环保。
公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质至上、服务至优"的经营理念，竭诚为您提供实用、市场竞争力的价格和快捷的服务。山东立威微波设备有限公司备有试验平台，随时欢迎您带料试验考察，洽谈合作!海虾微波烘烤机 日照烤虾选用立威厂家
