鱼豆腐加工机器自动蒸箱 现在鱼豆腐的蒸制的主要设备就是蒸箱，金博威蒸箱又称为蒸煮炉，虽然蒸箱和蒸煮炉起到的蒸制熟化的作用是一样的，但是蒸煮炉在蒸箱的基础上改进很多的蒸箱的缺点，蒸煮炉跟普通蒸箱的区别是：
1、材质，蒸煮炉的材质整机采用304不锈钢，永远不会生锈，内胆采用1.5mm。外单1.2材质。保温材料5厘米。
2. 保温型号。密封性好。采用单独开模密封胶条。
3、门铰链和门把手都是采用304材质，不会因为长时间的接触蒸汽而腐蚀。
4、圆弧顶设计，让气流水顺道边缘滴落。
5、门塔采用直接对接蒸箱，不会因为关门而来回挪动。
6、蒸煮炉自动进补蒸汽，自动控温温度和时间，比蒸箱节能30%。
7.耐德电气元件。
鱼豆腐加工机器自动蒸箱是可以直接连接蒸汽来源，方便快捷，操作简单，自动报警等功能。
鱼豆腐打浆的机器，斩拌机
1、型号：80变频型；
2、一次zui大装料：60公斤；（很多厂家装料为50公斤）
3、外置变频器与电器元件：降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命；（其它厂家有很多为内置，故障发生率高）
4、变频器：定制易驱牌，动力足；
5、电器：法国施耐德电器；（很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器）
6、轴承：瑞典SKF轴承；（很多厂家一般会选择国内轴承）
7、电机：国标开元纯铜线变频电机；
8、斩拌刀：天津定制；（其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈）
9、斩拌锅材质：不锈钢304材质，不生锈；（有很多厂家选择201材质，不符合食品卫生要求）
10、挡料部分：加装三组挡料系统，在设备zui大装料时，保证设备的后面与侧面不漏料（其它厂家不具备，会漏料，且装料不足60公斤）
11、核心：刀轴部分，采用六层防水，密封性好，刀轴使用寿命长（这部分是核心，有些生产厂家的轴承用不住，就是整个刀轴部分设计不合理，所以频繁更换轴承也用不住，究其原因是因为设计不合理导致）
12、功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW；
13、主机尺寸：2000*1100*1400mm；
14、安装尺寸：3000*2500*2000mm；
鱼豆腐蒸熟后，需要切割进行油炸，切块机是一定需要的，鱼豆腐的成套设备我公司都是可以提供的，设备*，耐用，整机都是304材质，设计合理。切割木毛刺，均匀，采用超大双气缸，动力十足，一次成型，只要成型盘子时直接边，切割无费料。操作方便。
鱼豆腐油炸机的型号有油炸单机和全自动油炸机，油炸线。怎么选择适合自己的油炸机，
1、看产量，产量是决定用哪中型号的设备的主要的关键。适合就是醉好。所有的油炸机，本公司材质都是304材质，采用电加热的油炸方式，配置高档。根据用户的要求，产量配置较好的设备使用。
