高效率雪花肥牛盐水注射机具有自动保护装置,单针单管单簧的*设计,适合各种高低不规则带骨产品的注射。当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。高效率雪花肥牛盐水注射机设备配备有拌料器,拌料池上方有过滤网,能有效的过滤混合不均匀的块体,在工作过程中,拌料池搅拌装置不断的对物料进行搅拌,防止沉淀,从而有效的保证在工作过程中不堵塞注射针头。保障生产不误事误工,提高生产率。盐水注射机适用于牛肉,羊肉,鸡肉,肉排等肉食产品的加工,是必*肉制品加工设备。
高效率是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。