电汽两用杀菌锅机械设备的设备特点：
热水蒸汽式杀菌锅是使用zui普遍的一种杀菌设备，可根据不同产品进行不同工艺的杀菌，达到*灭菌的效果，延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型，结构简单、操作方便、易懂，适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。可广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。
1.直径700*1200，是指杀菌锅内径为700mm，筒体长1200mm，封头、筒体、壁厚不锈钢4mm。
2.保温层0.6mm不锈钢，设备净重450公斤。
3.小车1辆；盘子3个（盘子高度15cm一个），均为不锈钢材质。
4.配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
5.本设备设计压力0.35mpa，试验压力0.44mpa。
6.配有正规压力容器手续壹套。
杀菌方式主要有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
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上市时间：
创 新 点：
2010-06-05
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内径（mm） 1000 1200 1200 1200
筒长（mm） 2400 2700 3000 3600
总长（mm） 4100 4500 4800 5400
总宽（mm） 4800 5200 5200 5200
总高（mm） 1800 2000 2000 2000
重量（未装T） 3.5 4.2 4.4 4.8
产品描述：设备特点： 1、杀菌效果和双层杀菌釜*一样，且产量提高。 2、节约能源，操作方便。 3、用户可大大降低设备投资成本。 4、本设备合理*的管道配置，完善成熟的多种杀菌工艺，被食品界人士誉为21世纪的杀菌设备
内径（mm） 1000 1200 1200 1200
筒长（mm） 2400 2700 3000 3600
总长（mm） 4100 4500 4800 5400
总宽（mm） 4800 5200 5200 5200
总高（mm） 1800 2000 2000 2000
重量（未装T） 3.5 4.2 4.4 4.8
产品描述：设备特点： 1、杀菌效果和双层杀菌釜*一样，且产量提高。 2、节约能源，操作方便。 3、用户可大大降低设备投资成本。 4、本设备合理*的管道配置，完善成熟的多种杀菌工艺，被食品界人士誉为21世纪的杀菌设备
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