烘焙饼店开店流程_九游老哥J9俱乐部官网设备网

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烘焙饼店开店流程

来源：上海漯城餐饮设备有限公司 2025年01月24日 07:49 100

*阶段：

　　 1、商圈调查

　　 2、资金目标

　　 3、烘焙饼店经营目标

　　 4、店址确定

　　 5、店名经营风格确定

　　 6、店铺布局设计

　　 7、整体装修定稿

　　 8、确定店名申请营业证照

　　 9、水电煤气管道

　　第二阶段：

　　 10、设备器具访价采购

　　 11、原料访价采购

　　 12、组织及征聘员工

　　 13、店铺装修完工日期

　　 14、设备原料进场定位

　　 15、安排员工训练

　　 16、试做试吃烘焙产品

　　 17、店务训练

　　 18、策划开业宣传

　　第三阶段

　　 19、zui后确认——前场与后勤人员、原辅料

　　开始试营业

　　 20、检讨并改善整体运作缺失

　　 21、筹划开业典礼与烘焙*活动

　　 22、正式开店。

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