花生去皮机采用的去皮结构主要有:以打击、揉搓为主的钢纹杆或钢栅条凹板结构,以挤压、揉搓为主的橡胶滚筒或橡胶浮动凹板结构两大类。前者存在着花生破碎率高的缺点,后者脱壳效率与脱净率不高。花生去皮机有机架、风扇、转子、单相电机、筛网(有大小两种)、入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成。机具正常运转后,将花生定量、均匀、连续地投入进料斗,花生在转子的反复打击、摩擦、碰撞作用下,花生壳破碎。花生粒及破碎的花生壳在转子的旋转风压及打击下,通过一定孔径的筛网,这时,花生壳、粒受到旋转风扇的吹力作用,重量轻的花生壳被吹出机体外,花生粒通过震动筛的筛选达到清选的目的。新型花生剥壳机具有结构简单、电耗低、操作方便、噪音小等特点;加工的花生米破碎低、分选干净、色泽好、杂质少,并且设备的各项指标均符合国家标准;适用于果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备、咖啡店设备等方面。
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