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桑叶具有疏散风热、清肝明目功效,临床常作为解表药用于外感风热证或肝经风热所致之目赤流泪等症。
鲜桑叶有祛风清热,清肝明目之功效。倘为风热所侵,以致身体发热兼有咳嗽,用鲜桑叶煎水代茶服,能清理风热,疗效好而药性平和,体质稍差的人饮用亦无妨。
小儿咳嗽频剧,气粗或咳声沙哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或稠黄,咳时汗出,常伴鼻流涕,口渴,头痛或肢体酸痛,身热,苔黄。可以用鲜桑叶加菊花、杏仁、白糖煎水饮服,有清热止咳,化痰的作用。
小孩肺胃燥热,口臭唇焦,小便短赤,用鲜桑叶煲红糖茶调理有良效,此茶大人小孩均可饮。
用鲜桑叶、鲜枇杷叶、白茅根配合大蕉和甘蔗水煎代茶服,能清肺火,治咳嗽,清胃火,通利大小便,是一味老幼咸宜的保健食疗佳品。
患了急性扁桃体炎,可用桑叶、菊花煲粥来调理。桑叶、菊花两药可相辅为用,能疏散风热,清泄肺肝,故凡外感风热,发热头痛及目赤肿痛等证,都可用桑叶和菊花。如桑菊豆豉饮、桑菊薄荷饮、桑菊杏仁饮等,都以桑叶、菊花为主要材料,再配合其他中药材以加强其功效。
桑叶药性平和,但风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
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