河南科尔微波科技有限公司
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科尔面条杀菌机 袋装食品灭菌

参   考   价: 38000

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌kerwb/科尔

厂商性质生产商

所  在  地周口市

更新时间:2025-05-26 11:46:32浏览次数:130次

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刘风超

销售经理
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电功率 可定制kw 杀菌设备类型 其他
适用对象 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 适用范围 肉制品加工厂设备
外形尺寸 可定制mm 重量 300kg
科尔面条杀菌机 袋装食品灭菌
热效应是指微波能使食品中的极性分子(如水分子)快速旋转和摩擦,从而产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。非热效应则是指微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢
  科尔面条杀菌机 袋装食品灭菌
 
  隧道式微波杀菌机使用特点:
 
  1. 微波杀菌设备,可帮您实现全自动化输送线生产,产量大
 
  2. 微波特性,对物料从里到外同时加热,无需热传递,即开即用,运行成本低。
 
  3. 加热均匀,杀菌温度在80度左右,低温,不影响擀面皮的口感与品相
 
  4. 微波发生器,电源等各类电器对于杀菌温度与时间都可实时调节。
 
  5. 单一物料,可根据产品生产工艺需求定制,实现可一键启动,智能化生产,1-2人可操作整条生产线,省时省人工,降低加工成本。
 
  6. 升级车间环境,生产环境干净卫生。
 
  河南科尔微波科技有限公司的售后服务:
 
1我司提供样机免费试机实验,实验效果满意您再采购设备
 
  2整机保修一年,保修期内出现配件故障的免费更换
 
3我司免费安排技术人员到现场指导安装、调试设备
 
  4在设备的安装完成后对用户进行一对一的操作培训
 
  5、24小响应,72小时内到达客户现场解决问题  
 
  微波灭菌的原理‌主要包括热效应和非热效应。‌热效应‌是指微波能使食品中的极性分子(如水分子)快速旋转和摩擦,从而产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。‌非热效应‌则是指微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,最终死亡。‌
 
  微波灭菌的具体过程
 
  ‌热效应‌:在微波场的作用下,食品中的极性分子(如水分子)会随着微波电场的变化而快速旋转,产生热量,导致微生物内部的温度迅速升高,使蛋白质变性,失去生物活性。
 
  ‌非热效应‌:微波电场会改变细胞膜电位,影响细胞膜的通透性,导致微生物营养不良,不能正常新陈代谢,最终死亡。
 
  微波灭菌的应用范围和效果
 
  微波灭菌适用于液体和固体物料,具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下,微波灭菌所需的加热时间更短,加热温度相对较低,但杀菌效果更好。
 
  科尔面条杀菌机 袋装食品灭菌
 

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