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高压热风旋转炉介绍
为了使烤制的食品口感更好,温度更合适,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包,西点等。泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。整体采用拼装式结构,门面采用进口不锈钢板材料制作,烤室采用进口镀铝板。
高压热风旋转炉特点
1.均匀性:强风对流,穿透性好,更均匀;
2.耐用性:控制仪表与炉体分离,隔热,故障少,更耐用;
3.升温时间:常温升到200度,电力约25分钟,燃气约20分钟,柴油约12分钟。
参数
型号:YXD-24E
规格:940*750*1020mm
內膛尺寸:680*700*654mm
电压:380V
功率:10.2kw
温度范围:50~250℃
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