GR-300-真空滚揉机小型-诸城市天润工贸有限公司

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参考价: ￥ 11000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号GR-300

品牌TIANRUN/天润

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2025-06-23 13:23:34浏览次数：1078次

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王丽娜

销售经理

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电源电压	380v	功率	2.25kw
滚揉转数	7rpm	容积	300L
外形尺寸	11508601400mm	真空度	-0.08kPa

电源电压

380v

功率

2.25kw

滚揉转数

7rpm

容积

300L

外形尺寸

1150*860*1400mm

真空度

-0.08kPa

　　真空滚揉机小型

　　构造：滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成，是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.

　　滚揉机优点：能够加速蛋白质的提取和溶解:盐溶性蛋白的提取是滚揉的最重要目的。肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很强的保水性和黏结性,只有将它们提取出来,才能发挥作用。通过全自动滚揉机滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。

　　滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,滚揉机工作原理使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。

　　同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质便嫩,口感好,成品出率高的目的、性等都会显著下降。

　　在滚揉机工作原理使用过程中,由于肉在罐内不断的摔打、摩擦,使罐内肉品的温度比滚揉间温度高3℃—5℃。

　　诸城市天润不锈钢制品厂，还生产系列肉类制品设备：

　　斩拌机、冻肉切片机、绞肉机、绞冻肉机。

　　提升机、真空搅拌机、刨冻肉机，真空滚揉机，拌馅机、搅拌机、宠物灌肠机、肉条挤出机。

　　切断机、叶片灌肠机、香肠牵引机、香肠扎线机、肉丸机、盐水注射机、盐水制备器、整平机、滚筒混料机等肉类制品设备。

　　系列配套设备：肉料车、不锈钢平板推车、挂肠单车、烤车、冻盘车、案台。

　　感应式洗手消毒槽、肉类腌渍机、肉类腌渍设备。

　　脚踏式洗手消毒槽、培根模具、方火腿模具、网盘、冻盘、不锈钢靴子架，真空滚揉机小型、不锈钢衣柜等齐全配套设备。

　　诸城市天润售后承诺：上门安装，调试指导，一年保修，终生保养维护。

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