一、基础参数
商用uv光解油烟净化器设备默认适配中型厨房，处理风量常规为 6000m?/h ，可根据厨房规模灵活调整（小快餐店选 1000 - 3000m?/h，大型厨房选 15000 - 20000m?/h ）。
外形尺寸通用为长 1200mm× 宽 800mm× 高 600mm（不锈钢 / 喷塑外壳通用），若安装空间特殊（如层高不足、通道狭窄），可联系定制调整。
电源需接220V 电源。额定功率约 500W ，因配置差异（如加装智能屏、更换不锈钢电场）会小幅波动，以实际机型为准。
二、核心性能
（一）油烟净化率
在餐饮厨房常规炒菜、油炸工况下，净化率稳定≥98% ，可高效分解油脂、过滤颗粒物，直接满足环保部门对油烟排放的严格要求（如颗粒物、非甲烷总烃指标），避免超标处罚。
（二）附加功能
内置UV 光氢离子杀菌除异味装置 ：通过紫外线 + 氢离子双重作用，破坏大肠杆菌、霉菌等细菌结构（杀菌率超 95% ），同步分解油烟异味（如炸物焦糊味、海鲜腥味），改善后厨及周边空气环境，减少顾客、邻里投诉。
三、结构与配置
（一）外壳材质
不锈钢外壳：耐腐蚀、防水性强，适配火锅店（高水汽）、海鲜餐厅（油烟含盐分）等高湿度、重油烟场景；脏污后用湿抹布可直接清洁，长期使用不易生锈变形。
喷塑外壳：成本更低，满足普通中小餐饮店基础防护需求；日常维护简单，用抹布擦拭表面污渍即可。
（二）净化单元（电场）
标配：铝制电场 性价比高，需每 1 - 2 个月深度清洗 1 次（拆卸后用专用清洗剂浸泡冲洗），清洁后可恢复净化效率，适配常规餐饮场景。
可选：不锈钢电场 耐腐蚀、寿命更长，适配每天炒菜超 12 小时的大型厨房（如学校食堂、厨房）；清洗周期可延长至 3 个月 / 次 。
（三）运行监控
基础款：电流表（标配） 设备门自带电流表，通过电流波动可初步判断故障（电流过高→电场积油；电流过低→UV 灯管异常 ），无需拆机即可排查问题。
进阶款：恒压智能显示屏（可选） 除显示电流，还能实时监测电压、运行状态，弹出故障代码（如 “E01" 代表电场短路 ）；连锁餐厅可远程监控多门店设备，管理者在办公室即可掌握后厨净化器状态，减少人工巡查成本。
（四）预处理系统
商用uv光解油烟净化器设备两侧集成匀风网 + 初效过滤段 ：先拦截炒菜碎屑、大颗粒油雾（如油炸溅出的油滴），避免杂质损伤 UV 灯管、电场，延长核心部件寿命；同时让油烟气流均匀通过净化区，提升净化稳定性。初效过滤段建议每 1 - 2 周用清水 + 中性洗洁精清洗（晾干后装回） 。
四、适用场景
覆盖饭店、中餐厅、火锅店、学校 / 企业食堂、厨房 等各类商用厨房，尤其适配：
居民区周边餐饮店：需严格控制油烟异味，避免邻里投诉导致停业。
卫生要求高的场所（如烘焙店、日式料理店）：杀菌功能可辅助维持后厨卫生，提升顾客用餐体验。
五、可选升级配置（额外付费）
不锈钢净化电场 ：适配高频率、重油烟场景，耐用性更强，减少维修频次。
恒压智能显示屏 + 远程监控 ：连锁品牌多门店管理，支持远程查看设备状态，优化运维效率。
六、安装与维护说明
（一）安装要求
需专业人员施工 ，设备前后预留≥500mm 通风空间，确保油烟顺畅通过；安装位置远离水源（如水槽）、高温设备（如炉灶），避免电器元件受潮、过热损坏。
（二）日常维护
初效过滤段：每 1 - 2 周拆卸，清水冲洗后用中性洗洁精浸泡清洁，晾干后装回。
电场清洁：铝制电场每 1 - 2 个月拆卸，用专用清洗剂浸泡冲洗；不锈钢电场每 3 个月清洁 1 次，步骤相同。
UV 灯管更换：使用 1 - 2 年后，若杀菌、除味效果明显下降，需更换灯管（厂家提供配套配件）；更换前需断电并等待 3 分钟放电，避免触电。
（三）安全警示
设备含高压部件 ，维修、清洗前必须断电，等待 3 分钟以上（确保电容放电）再操作，防止触电。
禁止触碰内部发光 UV 灯管 及带电金属件 （机身贴有 “DANGER" 警示标识），避免烫伤、触电风险。
（注：具体参数、配置以实际合同及设备铭牌为准，采购时需确认价格、售后服务（如上门维修时效、备用件提供等）。 ）
