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诸城市森楷工业装备有限公司
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更新时间:2025-06-14 10:44:46浏览次数:49次
联系我时,请告知来自 九游老哥J9俱乐部官网设备网电压 | 380v | 功率 | 1.5kw |
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材质 | SUS304不锈钢 |
不锈钢包子馅双绞龙拌馅机商用肉类加工设备拌馅机采用旋转双向多桨叶结构设计,这是其实现高效搅拌的关键。电机驱动双轴以顺时针和逆时针交替旋转,物料在料斗内不断翻滚、交错。在这一过程中,各种食材、调料充分融合,肉料的纤维被细化,动物蛋白游离析出,肉馅变得蓬松且富有弹性,加入的调味汁液也能被充分吸收,确保每一口馅料都能呈现出丰富的口感与风味。
拌馅机在面对无论是制作鲜嫩多汁的肉馅,打造颗粒分明的风干肠馅料,还是处理细腻绵密的豆沙、莲蓉等甜馅,它都能轻松驾驭。
不锈钢包子馅双绞龙拌馅机商用肉类加工设备适用范围:
(1)食品工厂:在香肠、肉丸等肉制品生产过程中,拌馅机能够严格按照精确配方,将肉类、淀粉、香料等原料均匀混合,确保每一批次产品的口味和质量一致。
(2)餐饮后厨:对于中小型餐馆、早餐店来说,每天清晨都要面对大量馅料制作需求。以往人工拌馅不仅耗时耗力,而且难以保证馅料的均匀度和品质稳定。而引入拌馅机后,厨师只需将准备好的食材投入机器,设定好搅拌时间和速度,短短几分钟,就能得到几十公斤均匀美味的馅料。
不锈钢包子馅双绞龙拌馅机商用肉类加工设备设计原理:
(1)采用旋转双向多桨叶结构设计,电机驱动双轴以顺时针和逆时针交替旋转,物料在料斗内不断翻滚、交错。在这一过程中,各种食材、调料充分融合,肉料的纤维被细化,动物蛋白游离析出,肉馅变得蓬松且富有弹性,加入的调味汁液也能被充分吸收,确保每一口馅料都能呈现出丰富的口感与风味。
(2)料斗作为拌馅机的重要组成部分,全部使用SUS304不锈钢材质制作而成,内壁光滑且无焊接缝,不仅易于清洁,还能防止物料残留,杜绝细菌滋生,保障食品安全。
(3)按键式开关,一目了然,减少操作步骤,使操作流程更加简洁,一键式操作,简单好学。
(4)选用高性能、大功率的电机,确保机器在长时间连续运转下依然动力强劲、稳定可靠。同时,配备变速系统,可根据不同的搅拌任务,灵活调整搅拌速度,满足多样化的生产需求。
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