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真空滚揉机牛肉加工设备炸鸡羊肉鸡柳腌肉机

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参考价: ￥ 4800 ￥ 3800

订货量: 1-9 台 ≥10 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品牌YuFeng/裕丰

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2024-05-14 10:00:26浏览次数：244次

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  YuFeng/裕丰

诸城裕丰机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：29条

所在地区：山东潍坊市

联系人：小郑（销售）

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产品简介

电源电压	380v	功率	3kw
滚揉转数	2-9变频调速rpm	容积	1700L
生产能力	1000kg/罐	外形尺寸	≈295018502100mm
真空度	-0.08~0.095kPa	重量	≈600kg

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

详细介绍

真空滚揉机牛肉加工设备炸鸡羊肉鸡柳腌肉机真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

液压全自动真空滚揉机采用转动支架，卧式倾斜滚揉。相比RGR-H系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

产品特点：

1.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。

2. 采用变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4低速功能）;可以选择优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是

关键词：滚揉机