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上海炬钢机械制造有限公司
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产品型号
品 牌
厂商性质生产商
所 在 地上海市
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更新时间：2021-08-29 23:16:52浏览次数：485次
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果蔬气调保鲜包装设备全自动肉制品包装机所有过接触产品的部件应符合食品级卫生要求，主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造，设备表面易清洗。
1.果蔬气调保鲜包装设备全自动肉制品包装机：真空包装的主要作用除了真空包装除氧外，主要还有压力，气体阻隔，保鲜等功能，可以更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形和营养价值。另外，还有很多食品不适合真空包装和需要使用真空充气包装。如脆脆脆弱的食物，容易结块的食物，容易脱食物，锋利的边缘或硬度过高会刺破食物袋。食品充满真空充气后，袋内压力充满袋外大气压力，有效防止食品被挤压变形，不影响包装外观和印刷装潢。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点。其主要用于包装生熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、酱类、脆皮、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。本设备的工作场所应封闭，相对湿度不超过85%。当产品用于食品保鲜包装时，应进行空气消毒处理，减少空气中细菌含量。当包装需冷藏的食品时，工作环境温度为6-8℃。该设备是利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。
2.果蔬气调保鲜包装设备全自动肉制品包装机的设备组成：
（1）气体置换控制包装系统
1）自动控制系统
2）温度控制系统
3）气动执行控制系统
4）热封、气体置换、切膜执行系统
5) 热封膜程控送膜系统
（2）混合控制系统
1）2或3种气体自动比例混合控制系统
2）双贮气罐轮换自动执行系统
3）混合气体贮存系统
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