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千页豆腐丝肉制品腌制入味滚揉机

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千页豆腐丝肉制品腌制入味滚揉机
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具体成交价以合同协议为准

产品型号SGR-300P

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间：2021-06-19 19:58:43浏览次数：489次

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诸城市舒克机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：1583条

所在地区：山东潍坊市

联系人：舒克 （销售专员）

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产品简介

千页豆腐丝肉制品腌制入味滚揉机 也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。

详细介绍

千页豆腐丝肉制品腌制入味滚揉机 

详情咨询：1506..3610..557 令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。
关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。

千页豆腐丝肉制品腌制入味滚揉机   腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:腌制液(盐水)配制、盐水注射、滚揉。利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性。制品加工生产中扮演着很重要的角色，许多产品的制作都离不开它。机械制造企业在肉制品加工行业发展中有一定的推动作用，好设备才能生产出优质的食品。与其买了再退，不如一次选对。

 诚邀您前来洽谈合作：1506..3610..557

型号

SGR-300P

容积（L）

300

参考投料量（kg）

200

总功率（kw)

2.25

滚筒转速（rmp)

7

真空度（mpa)

-0.09

外形尺寸（mm)

1250*830*1300

重量（kg）

480

 

关键词：滚揉机

或

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