秋梨膏整套加工设备 果蔬汁饮料生产线

秋梨膏整套加工设备但是安梨果实中含有大量的石细胞，鲜食价值巧低，也不适合罐头等制品的加工。目前，安梨的加工制品还比较少，市场上的产品普遍种类少、规模小、科技含量不高。因此，开发适销对路的安梨加工品已为当务之急。而生产过程中产生的安梨废渣大多数被当做肥料、饲料，甚至垃圾来处理掉，附加值很低，这些副产物通过加工处理，可作为功能性食品原料添加到食品中，可完善食品的营养成分，改善感官特性。目前国内对安梨产品的研发较少，安梨膳食纤维的基础研究无人问津。国外对安梨的研巧更是一片空白。因此，安梨产品的开发和全面利用前景广阔。,秋梨膏按照这个配方熬制出的量也就300ml---350ml左右，冰箱冷藏保存，10天之内肯定没问题，更长的时间我没试过，因为量不大，不到10天就吃完啦。秋梨膏的配方，不同的人家有不同的做法，也有放生地的，也有不放葛根的，放不放都行，随意吧。但除此之外的几样，就别省略啦。,（3）壳聚糖澄清法：在酸性环境中壳聚糖带正电，而果汁中大部分物质带有负电荷。当壳聚糖与负电荷杂质物质相吸引后形成较大的分子团而沉降下来，达到澄清果汁的目的。此外，壳聚糖处理后的果汁货架期也被延长，因为壳聚糖有一定的抗菌功效。研究同时发现，壳聚糖还能够将果汁中深色的物质去除，在降低果汁浊度的同时还赋予果汁鲜亮透明的颜色，比酶解澄清的工艺更好。

 

秋梨膏整套加工设备在这个传统工艺与现代工艺相碰撞的时代，似乎传统工艺已经慢慢的销声匿迹，今天本文为大家讲述传统工艺纯gu法手工熬制秋梨膏，不知道新时代的我们是否能够回味起当年的味道，在这个物欲横流的年代，让大家感受一下从前的质朴，也让更多的人了解“传统秋梨膏熬制”这一项民间工艺。洗梨-叉丝-榨汁-过滤-熬制，这是秋梨膏的制作过程。现将梨子清洗干净，叉丝，这样方便榨汁，可以榨出更多汁液，提高梨子的利用率，再入锅熬制。一般来讲，20斤梨子，历经18个小时精心熬制，出1斤梨膏。

 

秋梨膏整套加工设备秋梨膏宜空腹服，可用温开水和匀冲服，也可以含化。如空腹服不适，可在饭后服用。如膏滋稠厚，难以烊化，则可隔水蒸化后服用。服用剂量要根据病情或身体情况及药物性质而决定，特别与患者消化功能关系密切。一般应从小剂量开始，逐渐增加，如每日先服一汤匙，如果消化功能正常，或病情需要，再改为早晚各服一汤匙。秋梨膏不宜用茶水、牛奶送服。服药期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物以及具有解药性的食物。,原料：雪花梨6斤配料：罗汉果1个、川贝母10克做法：1、梨清洗干净后去皮去核、切成小块。熬秋梨膏建议大家选择雪花梨，因为雪花梨具有清心润肺、止咳、解酒等功效！2、将梨放入料理机打碎。3、罗汉果掰碎，备好川贝母。如果喜欢更甜的口感可以加入冰糖一起煮，或是秋梨膏熬好以后放到不烫手的时候加入蜂蜜，我个人觉得梨的甜味就刚刚好，所以没有额外加入冰糖和蜂蜜了。4、将掰碎的罗汉果和川贝母一同放入梨泥里大火烧开后改小火慢煮30分钟。建议大家用一口稍大的砂锅，日常用来煮清粥的砂锅即可，如果用日常炖肉的砂锅来煮秋梨膏的话砂锅里残留的味道会影响水果的清香味！5、30分钟后将梨汤放入过滤网里过滤一遍。6、过滤掉的梨渣放到不烫手的时候用双层纱布包住将梨汁挤出来，梨渣丢掉不要。再将梨汤放回锅里小火慢煮30分钟左右，感觉梨汤稍微粘稠即可关火。我的6斤梨只煮出来约300克的秋梨膏，将秋梨膏装入密封罐放冰箱冷藏可保存1个月。每天清早一勺秋梨膏兑入一杯温水喝！