详细介绍
盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使盐水更快渗透产品整体,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。 诸城盐水注射机设备
盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用,盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间,滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题,两者相辅相成。
盐水注射机跟滚揉机是肉食加工生产的关键设备,主要用于肉类的腌制过程,用以提高腌制的效率和质量,并具有增加产品出品率的功能。因此,作为现代化食品加工生产的今天,要追求质量,追求效率,追求利率,盐水注射机和滚揉机是您生产肉类产品过程中*的伙伴。
盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
盐水注射机特点:
1、可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,缩短腌渍时间,
2、大大提高了肉制品的口味,及出品率。
3、可根据工艺要求调节压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到理想的注射效果。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。
4、本机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。
5、本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
盐。水注射机配置:
整机材质:SUS304,单针单管,变频器调整,防水控制系统.单针单管、变频器调速、适合于肉类,鱼类,海鲜类等食品加工设备。 诸城盐水注射机设备