操作方式 | 间歇式 | 传热面积 | 25㎡ |
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电压 | 380V | 干燥介质 | 空气 |
功率 | 7kw | 适用物料 | 多种可用 |
外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 应用领域 | 食品 |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
苹果空气能热泵厂家 苹果片方面携带,又能呈现出不同于苹果的风味与口感,而且尽量保持原有的营养物质,那就需要用到专业的苹果烘干机。苹果片烘干机智能化程度高,操作简单方便,节能环保。使用空气能烘干机烘干苹果片免受污染与霉变的困扰,是苹果片烘干合适的箱式设备。
苹果片烘干机是一种温和的烘干,可以有效的解决苹果片在烘干过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题,使烘干出来的苹果片饱满、颜色鲜艳、光泽度好。
(3)苹果片烘干设备特点:
干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节.以适应蔬菜的特性及品质要求。 可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
苹果片烘干设备还适用于蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋、金银花、虾皮、大枣、枸杞、梨片、
苹果空气能热泵厂家
苹果加工工艺步骤:
(1)工艺流程:原料选择→原料处理→护色→熏硫→烘干→回软→分级包装(2)工艺要点:
①原料选择:选用肉质致密,含糖量高,皮薄肉厚,充分成熟的果实,剔去烂果、伤残果。
②原料处理:为了除去果皮上的农药,将果实放在0.5%~1%稀盐酸溶液中浸泡3~5分钟后用流水清洗干净。用手工或机械去皮、去果心,切成厚7~8毫米圆片,再投入盐水中。
③护色:将切好的苹果片放在3%~5%的食盐水中或0.5%亚硫酸钠溶液中护色,以免氧化变褐。