yy-6-液氮速冻柜--鲳鱼速冻设备-诸城俞洋九游老哥J9俱乐部官网有限公司

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产品型号yy-6

品牌俞洋

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2024-06-13 09:13:26浏览次数：832次

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传动方式	内传动式	冻结时间	15-30min
功率	13kw	耗冷量	8-16kw
类型	推进式速冻机	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式	水平送风	外形尺寸	可根据用户产量按需定制mm
电压	380v

传动方式

内传动式

冻结时间

15-30min

功率

13kw

耗冷量

8-16kw

类型

推进式速冻机

适用范围

茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

送风方式

水平送风

外形尺寸

可根据用户产量按需定制mm

电压

380v

　　液氮速冻柜--鲳鱼速冻设备比传统的冷冻设备降温速度快，达到每分钟50度，温度达到零下196度，能够快速冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构，保证了食品的形状、味道、色泽和营养，大大提高了冻结后的食品品质，并且干耗损失很小，只有不到百分之一，无形中提高了产品的价值，比传统冷冻机械更受当代企业欢迎。能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。

　　液氮速冻柜--鲳鱼速冻设备是一种适用于工厂流水线小产量加工生产的速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。柜式液氮速冻机适用于少人化及面积较小的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的隧道式压缩机、液氮速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机，纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。

　　速冻柜的功能与结构:

　　速冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具。主要是分两种一种在商业上，用于将食物快速的制冷，达到保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。二种是低温速冻柜，用于实验室专用，主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。