产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
济南希朗机械有限公司>>烘烤膨化食品生产线>>拉丝蛋白设备机械>>大豆拉丝蛋白生产机械 膨化食品生产线

大豆拉丝蛋白生产机械 膨化食品生产线

返回列表页
  • 大豆拉丝蛋白生产机械 膨化食品生产线

收藏
举报
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 济南市

在线询价 收藏产品 加入对比

更新时间:2023-12-31 09:08:01浏览次数:717

联系我们时请说明是九游老哥J9俱乐部官网设备网上看到的信息,谢谢!

联系方式:李忠洋查看联系方式

产品简介

大豆拉丝蛋白生产机械拉丝蛋白生产线工艺流程: 原料配制—→拌粉—→输送—→调质—→挤压膨化—→输送—→干燥—→(包装) 拉丝蛋白生产线设备配置: 拌粉机—→上料机—→调质器—→膨化机—→风送机—→七层烤箱—→(包装机)

详细介绍

组织化大豆蛋白含人体必须的氨基酸,营养价值堪比动物蛋白,脂肪含量极低且不含*,价格比动物蛋白低,具有类似于肉的组织结构,所以大豆组织蛋白正广泛用于各种食品中。大豆组织蛋白又称人造肉,就是在低温豆粕、浓缩蛋白或分离蛋白中,加入一定量的水分及添加物,搅拌使其混合均匀,强行加温加压,使蛋白质分子之间排列整齐且具有同方向的组织结构,再经发热膨化并凝固,形成具有空洞的丁度纤维蛋白。目前,主要用低温豆粕生产大豆组织蛋白,因此利用大豆组织蛋白,不仅可以提高产品的蛋白质含量,降低动物脂肪及*的含量,防止制品因高温加热或机械作用而使肉的组织遭到破坏,失去肉的触感,而且可以降低产品的成本。另外由于其良好的吸水性和吸油性,可减少加工损失和降低油腻感。大豆组织蛋白,适用于肉制品(如汉堡包牛肉饼、肉丸子、肉馅类、灌肠类、大红肠、砂仁小肚、北京香雪肠)

1) 用于肉制品如肉灌肠、肉罐头、肉圆、肉饼等,代替部分瘦肉,以提高蛋白质含量,降低成本,同时改善肉制品的组织结构。

2) 用于方便食品,增加其蛋白质含量,以提高方便食品的营养价值

【产品流程及配置】
拉丝蛋白生产线工艺流程: 原料配制—→拌粉—→输送—→调质—→挤压膨化—→输送—→干燥—→(包装) 拉丝蛋白生产线设备配置: 拌粉机—→上料机—→调质器—→膨化机—→风送机—→七层烤箱—→(包装机)
【工艺组成】
1、拉丝蛋白生产线拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机
2、拉丝蛋白生产线上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、拉丝蛋白生产线膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的xl型膨化主机,产量可从200kg/h--500kg/h不等,可以低温豆粕、花生粕、分离蛋白等为原料,具体产品形状可更换模具。
4、拉丝蛋白生产线提升机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定,也可选用风送机。
5、拉丝蛋白生产线多层烤箱:烤箱多为不锈钢电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层烤箱;
【售后服务】
1.提供各类基础配方;
2.多种形状可供选择;
3.免费安装调试;
4.负责培训人员;

5.免费保修一年。

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~

对比框

产品对比 二维码 意见反馈

扫一扫访问手机商铺
在线留言