当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>夹层锅>>夹层锅>> 300L燃气行星搅拌炒锅
功率 | 27kw | 锅体直径 | 900mm |
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加热方式 | 电 | 加热面积 | 1.43㎡ |
容积 | 300L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1600*1100*1000mm | 转速 | 1r/min |
燃气行星搅拌炒锅 电磁加热搅拌炒锅,可以说是一台多功能设备,该设备是目前节能环保的设备,使用操作简单,温度控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。适合于物料的炒制和浓缩。
燃气行星搅拌炒锅优缺点:
蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;
电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。
挑选夹层锅主要是是四看:即看厂家、看机械、看成品、看服务。
1.看看是不是真正专业生产夹层锅设备的实体厂家。
2.看机械是不是如宣传一样,选材是否合理,比如夹层锅的制造材料是不是使用了304不锈钢。
3.看夹层锅现场运转试机。
4.看是不是有售后服务,由于具有心系客户、技能过硬的售后销售团队才能为咱们在生产过程中出现的疑问。
简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、可靠。升温快,温度高,锅面可达数度。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、然气加热。
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