产品简介
包装 | 厚泡沫 | 产量 | 200-300kg/时 |
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产品用途 | 烘烤面包月饼蛋糕等食品 | 电压 | 380v |
功率 | 72kw | 净重 | 1800kg |
控制方式 | 传统仪表控制 | 频率 | 50HZZHz |
热源 | 电力型 | 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 2600*2400*2300mm |
本烤炉整体采用拼装式结构,活动式烤架挂钩旋转,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间节约能源。
2.加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品四周色泽*,口感良好,特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包.和糕点。