电加热水浴式杀菌锅

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水浴式酱卤肉类杀菌锅，更加节省资源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。高温短时间灭菌 采用锅内热水循环进行杀菌，首先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

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1、如果您对您的产品杀菌工艺还存在疑惑，您可以带着您的产品到我们的公司来，我们有专门的实验室和经验丰富的技术人员，和您一起试验产品的*杀菌温度、时间、产品热穿透度等杀菌工艺。
2、我们有数百种成熟的杀菌工艺，供您选择。
3、我们还可以提供厂房平面设计、相关设备配置的方案和您探讨。后续还会对您的操作人员进行标准化培训。
4、保修期为购买设备之日起一年内。保修仅适用在保修期内，在正常使用状态下，确属质量原因产生的故障。

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酱卤肉制品的加工关键在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，必须严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，选用优质配料，形成产品*风味和色泽。加工完毕及时真空包装并且进行杀菌。其产品既保留了传统的酱卤肉制品的色、香、味，又具有肉质嫩滑、易于咀嚼、利于消化吸收、贮藏时间较长等特点。

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我们公司生产的酱卤肉制品杀菌锅，能*的进行杀菌，由于肉类食品细菌较多，采用水浴式杀菌比较合适。水浴式杀菌热分布好，杀菌效果好。