农副产品烘干箱主要由进风单元、排风单元、循环风单元、网带、蒸汽管路及冷凝排放管路系统、排湿系统、加料器、传动机构、控制系统等部件组成。

料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动，干燥段由若干单元组成，空气由鼓风机鼓入，通过热交换器变成热空气穿过物料层，完成热量与质量的传递过程。

大部份气体循环，部份温度较低，含湿量较大的气体作为废气由排湿风机排出。

设备多层翻转烘干箱内的烘干物品经逐层循环脱水烘干，湿风由顶层直接排空,湿风与物品接触时间短，从根本上避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色与品质。本设备按中药材原理研制生产,对中药、干果等的脱水干燥。

农副产品烘干箱产品优点:

1、省时

设备箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，大大缩短了物料干燥时间，保证了产品产量并且安装、拆搬方便，占地面积少，可安装于室内、外。

2、节能

设备只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省百分之70左右的运行费用。1度电等于4度电。

3、环保

设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物，无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。

4、卫生

由于是封闭循环，避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、药品或生物制品尤为重要。