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详细介绍
蒸汽直立夹层锅介绍
采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温加热快、加热温度可控制等特点。适合应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于食堂的熬粥煮饭、炖肉之用。
蒸汽直立夹层锅应用
应用于熟食、糕点、饮料、果汁、果酱蜜饯乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。企业，大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
设备参数：
型号 | LC-Z100 | LC-Z200 | LC-Z300 | LC-Z400 | LC-Z500 | LC-Z600 |
容积（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
直径(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
设计温度（℃） | 145 | 145 | 145 | 145 | 145 | 145 |
试验压力(Mpa) | 0.44 | 0.44 | 0.44 | 0.44 | 0.44 | 0.44 |
设计压力（Mpa） | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
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