 |
诸城市惠鼎机械有限公司
主营产品： 净菜清洗机,去杂清洗机 |
HDSD-800010盘水饺面团速冻柜 馒头液氮速冻机
| 参考价 | 面议 |
具体成交价以合同协议为准
- 型号 HDSD-8000
- 品牌
- 厂商性质 经销商
- 所在地 潍坊市
可以迅速冻结普通冷冻设备冻结效果不好的食品。
(1)含水量超过75％及解冻后容易产生汁液流失且不易复原的食品,如杨梅、柑桔、
西红柿、蟹肉、鳕鱼肉等等。
(2)经热烫处理后容易丧失风味和一经热烫就不能冷冻的的食品,如蘑菇、松茸等。
(3)需保持原有食品所*的香味的食品,如烹调好的盘菜、客饭、焙烤的面包等。
(4)需对食品在冻结时,淀粉a化固定率良好的淀粉食品,如鱼糕、生鱼片、面包、面制点心等。
(5)需保持*和甜味的食品,如甜玉米、青豆等。
(6)需防止溶胶、凝胶制品在解冻时的水份分离的食品,如生奶、辣酱油类等。
(7)需防止胶状化的食品,如煮鸡蛋等。
(8)需单体速冻的食品,如鸡、虾、肉饼、饺子、烧卖、春卷、毛豆、冰淇淋等。
