每一种机器正确的使用和维护，是延长机器使用奉命和减少故障率的关键。那么大家知道斩拌机在使用中应该注意哪些问题吗？下面我们一起来看看吧：
1、严禁将硬性物体，如：金属工具掉进锅里运转损伤刀具，造成危险。
2、工作时，操作人员不得将手伸入锅中。
3、设备上面，不得放置任何物品，避免落入锅内造成危险。
4、操作电盘，注意防水，避免短路、漏电及电器损伤。
5、工作，从高速到低速转换时，先按停止按钮，3秒后，再启动低速刀和锅，以免损坏电机。
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