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广州市善友机械设备有限公司


绞切两用机

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更新时间:2022-05-28 10:39:13浏览次数:618次

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产品简介

绞切两用机中国品牌广州市善友机械绞切两用机一、加工食品类型:适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物

详细介绍

绞切两用机—中国品牌—广州市善友机械绞切两用机
一、加工食品类型:
适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,切片或绞碎
二、产品简介:
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。
本机的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
三、设备操作:
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
四、设备维护:
一.切肉时:
1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞,给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
五、产品参数:
产品型号:SY-300ASY-300B
电 压:220v220/380v
频 率:50hz50hz
功 率:0.75+0.75kw1.1kw

切肉转速:

362r/min473r/min
绞肉转速:392r/min425r/min
肉片产量:300kg/h300kg/h
肉丝产量:150kg/h150kg/h
绞肉产量:320-380kg/h320-380/kg
切肉规格:4.5-7.2mm3.6/5.0/7.2/9.5mm
绞肉规格:ф6/ф8mmф6/ф8mm
外形尺寸:600X380X640mm530X440X880mm
净 重:90kg73kg
备 注:双电机单电机

六、配套推荐:
可以根据你的实际需要配置其它相关设备,如充填机、等


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