项目投产丨龙岩新罗久溪威士忌项目

2025-07-16 13:27:46 来源：酒饮料技术装备微信公众号阅读量：5885

　　龙岩新罗久溪威士忌酒项目，近期投产。

　　该项目由久溪(福建龙岩)酒业有限公司投资建设，位于福建省龙岩市新罗区龙池产业园。

　　一期占地25.8亩，总投资2亿元，由来自英国、美国、丹麦等多个国家的一百余位威士忌酒爱好者参与投资建设，包括酿造车间、调配车间、蒸馏室、陈酿仓库等，及相应配套设施。有可容纳10个威士忌蒸馏设备的蒸馏室以及6条生产线。预计年产高档威士忌酒300万瓶。

　　新罗区围绕重点重大项目全生命周期，迅速成立重点项目工作专班，由党政主要领导牵头，各要素保障职能部门“点对点”对接，强化“精准办”“统筹办”“跟踪办”。项目用地的土地分割转让手续复杂，涉及多部门多环节，项目专班全程跟踪，并积极努力与上级有关部门进行沟通协调，帮助解决土地招拍挂、规划设计、前期办证等事项，确保项目顺利推进。

　　大池镇组建“全生命周期”服务专班，围绕企业投产时间节点倒排工期，围绕土地招拍挂、前期报建手续、水电气路等要素全力做好保障，协调联动相关职能部门做好服务，确保项目顺利推进。

　　当地水源、气候、自然等条件满足酿造优质威士忌的要求。

　　水源直接来自一系列狭长、充满活力的溪流，这些溪流通过降雨流入项目附近，形成了一个300万立方米的清洁、水库。酒厂就取名自这九条狭窄的溪流。

　　福建靠近北回归线，属亚热带气候。白天温度平均为15 至35摄氏度。工厂海拔555米，比平均气温低。温度波动，以及在凉爽区域储存和熟成，将是解锁低酒龄威士忌丰富口感的关键。

　　周围的天然林地覆盖率79% 。巨大的国家森林和野生动物保护区——梅花山国家级自然保护区，近在咫尺。

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