宁海县加快推进“你点我检”食安工程

2025-07-03 14:54:12 来源：宁海县新闻中心阅读量：1969

　　近日，宁海县召开全县“菜篮子”食品安全“你点我检”工程民生实事推进会暨快检技能培训会，通过“部署+培训”双轮驱动，全面提升基层快检队伍专业化水平，为食品安全监管提供有力支撑。

　　据悉，“菜篮子”食品安全“你点我检”放心工程为今年宁海县10项民生实事项目之一，为推进该项工作，该县专门出台《宁海县菜篮子食品安全你点我检放心工程(生鲜食材快检)实施方案》，在已建成11家“甬有食安”快检室基础上，推进13家农贸市场标准化快检室建设，实现农贸市场标准化快检室全覆盖。围绕重点品种和必检项目，对生鲜门店、农贸市场和农批市场经营户等实施全年不低于8000批次的快检，同时着力提升食品快检的靶向性与准确率。

　　此次培训采取“理论授课+实操演练”模式，系统讲解农药残留、兽药残留等快速检测原理及设备操作规范，并重点演示胶体金检测技术的操作流程与结果判读技巧。全县57名农贸(批)市场、学校食材配送企业检测人员及基层市场监管执法人员参加培训，通过分组实操、现场答疑，确保全员熟练掌握快检核心技术要点。

　　据悉，随着“菜篮子”食品安全“你点我检”放心工程的推进，截至目前，宁海县通过第三方机构开展靶向快检，累计检测3554批次，覆盖24个市场、3个集中交易点和87家生鲜门店，检出并销毁不合格食用农产品216公斤。同时，通过优化检测项目、重点推广胶体金法等新技术，采购10万份检测试剂，全面提升快检精准度，让群众“菜篮子”拎得更放心。

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