宜宾市长宁县积极推动凉糕产业提质升级

2025-05-27 11:01:10 来源：宜宾市农业农村局阅读量：9658

　　1.夯实产业基础。采取“合作社十订单农业”经营模式，建设“非遗凉糕”专用粮及红糖基地500余亩。擦亮“葡萄井”金字招牌，培育壮大加工销售产业集群，支持开发多元化产品，凉糕年产量超700万份、产值近3000万元。

　　2.促进融合发展。融合凉糕、林竹等元素建设集亲子互动、休闲娱乐等于一体的凉糕乐园，推出竹编工艺、古法制盐等农旅体验项目5个。提档升级凉糕非遗馆、凉糕一条街等消费场景，培育特色民宿、农家乐13家，带动年收入增长约20%。

　　3.强化品牌推广。构建“政府主导+企业联动十群众参与”品牌推介机制，以文旅品牌推广大会、非遗进高校等活动为载体，赴重庆、成都等客源地城市开展品牌推介，持续擦亮省级非物质文化遗产名片。目前，已在49个城市开设凉糕门店1000余家。

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